拾捌釀緣起

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拾捌釀生物科技股份有限公司（以下簡稱拾捌釀）
成立於 2007 年 2 月 2 日，座落於城鄉純樸之苗栗縣。

創辦人／負責人－謝德璟，
秉持著發揚、推展苗栗十八鄉鎮（苗栗市、頭份市、竹南鎮、卓蘭鎮、後龍鎮、通霄鎮、苑裡鎮、造橋鄉、西湖鄉、頭屋鄉、公館鄉、銅鑼鄉、三義鄉、大湖鄉、獅潭鄉、三灣鄉、南庄鄉、泰安鄉）特色食品之理念，釀造當地自產之水果酒與相關保健食品。

公司商品多元化， 主要以小米酒、紫米酒、梅子酒、草莓酒、桂花酒、青梅酵素、綠梅酵素、 益生菌等，給予消費者多樣之選擇並滿足不同喜好之消費者。

創辦人以其專業與回饋社會之精神，所釀製之酒類、健康飲品或食品，均能禁食安問題之考驗，讓消費者既能品嘗氣氛，更能吃出健康。